Родился в 1971 в городе Ленинграде.
В 1989 году окончил Среднюю Художественную школу имени Б.В. Иогансона при институте имени И.Е. Репина Академии Художеств СССР.
В 1997 году окончил архитектурный факультет С.-Петербургского Академического института живописи скульптуры и архитектуры имени И.Е. Репина Российской Академии Художеств.
Дипломная работа: «Жилой район на Смольной набережной в Санкт-Петербурге» – диплом I степени МАПАШ на международном смотре-конкурсе дипломных проектов. Саратов, 1997 год.
Государственный стипендиат РФ 1998 года.
Член Союза Архитекторов России с 1998 года.
С 1991 по 1996 – параллельно с обучением в институте работал в «Персональной Творческой Архитектурной Мастерской Владимира Николаевича Щербина».
С 1996 года по 2001 – самостоятельная частная практика.
В 2001 году основал проектное бюро «Архитектурная мастерская Константина Щербина», в котором до 2010 года работал в должности генерального директора и главного архитектора.
С 2009 по 2015 год – генеральный директор ОАО «АрхиГрад», учреждённого Правительством Ленинградской области в 2006 году.
С 2015 года - руководитель и главный архитектор ООО «Архитектурная мастерская Константин Щербин и партнёры» (до 2020 года – ООО «Студия 38»).
За период творческой деятельности под руководством К.В. Щербина выполнено более трёхсот проектов, в различных видах архитектурного и градостроительного проектирования и документов стратегического планирования, часть из которых реализована, либо реализуется в настоящее время.
В том числе, такие как – генеральные планы и ПЗЗ городов Выборг, Великий Новгород, Всеволожск, Кировск, Отрадное, Шлиссельбург, Приозерск и др., генеральные планы ряда муниципальных образований Ленинградской области, а так же Новгородской и Московской областей.
Схемы территориального планирования муниципальных районов, схема территориального планирования Ленинградской области.
Концепции градостроительного развития и проекты планировок для размещения крупных жилых районов в Новосаратовке, Мурино, Краснодаре, В.Новгороде, Всеволожске и др.
Транспортно-пересадочные узлы «Девяткино», «Кудрово», «Рыбацкое» концепции развития транспортной системы Ленинградской области.
Проекты жилых и общественных зданий, производственных зданий, коттеджных поселков, интерьеров и реконструкций.